おせちの栗きんとん が…スイートポテトに… レシピ・作り方
材料(4人分)
- 栗きんとん
- 200g
- バター
- 大さじ1
- 卵黄
- 1個分
- 牛乳
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 栗きんとんをレンジで2~3分間温める。そこへ、バターを入れ、混ぜ合わせる。
俵の形にまとめる。
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- 2
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- 卵黄、牛乳を混ぜ合わせ、卵黄液を作る。
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- 3
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- オーブンを200度に設定する。
1,のポテトに2,の卵黄液をスプーンの背を使い、塗る。
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- 4
- 3,を熱したオーブンで、15分~20分位焼く。
おいしくなるコツ
あまり焼きすぎない方が、美味しいです。
きっかけ
おせちの栗きんとんが沢山余ったので、作りました。
栗が入って、美味しいです。