通常のマドレーヌよりもバターの使用を大幅に控えているので、カロリーが気になる方にもおすすめのマドレーヌです。 砂糖はお好みで黒糖やきび砂糖などを使用するとよりヘルシーになりますね。
スーパーシリコン加工のマドレーヌ型なら、やわらかめで型離れが心配な生地も難なくキレイに外す事ができます。 焼き上がりの美しさにきっとビックリしますよ。
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しょうがの風味と紅茶の香りが爽やかな味わいです。