コーンとわかめと玉ねぎのスープレシピ・作り方

Name: コーンとわかめと玉ねぎのスープ
Yield: ３
Ingredients: 塩蔵わかめ ２茎; 玉ねぎ 1/4個; コーンの缶詰 １缶; 人参 ２ｃｍ; 水 300ｃｃ; 顆粒コンソメ 小匙１; 胡椒 少々

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miashimatora

コーンたっぷりの食べるスープです。

材料（３人分）

塩蔵わかめ: ２茎

玉ねぎ: 1/4個

コーンの缶詰: １缶

人参: ２ｃｍ

水: 300ｃｃ

顆粒コンソメ: 小匙１

胡椒: 少々

作り方

1

わかめは塩を洗い流し、水に３分浸ける。水気を軽く絞って食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、人参は半分にして薄切りにする。
2

鍋に水、コーン、コーンの缶汁、コンソメ、玉ねぎ、人参を加えて蓋をし、沸騰させる。火を弱めて３分煮、わかめを加えてひと煮立ちさせる。胡椒を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜がなかったので、わかめをたっぷり食べられるスープにしました。

公開日：2014/04/14

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！