サンドライトマトのクロスティーニレシピ・作り方

Name: サンドライトマトのクロスティーニ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: フランスパン 1本; サンドライトマト 70g; オリーブオイル 大匙2; 乾燥バジル 大匙1; 乾燥オレガノ 小匙1/2; 塩 小匙1/4; ニンニク １かけ; 粉チーズ 少々

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サンドライトマトをオリーブオイルとペースト状にしたものをフランスパンに塗ってトーストしました。

材料（作りやすい量人分）

フランスパン: 1本

サンドライトマト: 70g

オリーブオイル: 大匙2

乾燥バジル: 大匙1

乾燥オレガノ: 小匙1/2

塩: 小匙1/4

ニンニク: １かけ

粉チーズ: 少々

作り方

1

フードプロセッサにドライトマトとニンニクを入れ、細かくなるまで回す。オリーブオイル、塩、バジル、オレガノを加えて混ぜる。
2

パンを１ｃｍ厚さにスライスし、トマトのペーストを塗る。粉チーズを振ってオーブントースターで3～4分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サンドライトマトを使い切りたかったので。

公開日：2012/12/18

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！