甘納豆入りバナナケーキレシピ・作り方

Name: 甘納豆入りバナナケーキ
Yield: １斤１本
Ingredients: 薄力粉 200ｇ; バナナ ２本; 卵 ２個; サラダ油 ５０g; 砂糖 50ｇ; ベーキングパウダー 大匙１; 甘納豆 ５０g

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いつものバナナケーキに白いんげんの甘納豆を入れて焼きました。栗の甘露煮みたいなかんじでした。

材料（１斤１本人分）

薄力粉: 200ｇ

バナナ: ２本

卵: ２個

サラダ油: ５０g

砂糖: 50ｇ

ベーキングパウダー: 大匙１

甘納豆: ５０g

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作り方

1

ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。砂糖、卵、サラダ油を加えて混ぜ、粉、ベーキングパウダーも加えてよく混ぜる。甘納豆を散らして混ぜ、サラダ油を塗った１斤の食パン型に流す。
2

１８０度のオーブンで４５分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父のレシピです。気まぐれで甘納豆を入れたようです。

公開日：2012/12/03

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！