おからの食物繊維で腸美人 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グラニュー糖を目の粗いザルでふるい、空気を通す。

2. 2

   おからパウダーと小麦粉をあわせて目の粗いザルでふるい、空気を通す。

3. 3

   無塩マーガリンをレンジに約20秒かけて柔らかくし、泡だて器で泡立てて、マヨネーズ状にする。

4. 4

   3に１を少しづつ混ぜて泡立て、割りほぐした卵を少しづつ混ぜて泡立てる。

5. 5

   4に2を加えてゴムベラで切るように混ぜ、二つに分けて3センチの棒状にまとめ、冷蔵庫で約1時間寝かせる。

6. 6

   5をスケッパーで約1センチの厚さに切って、形を整える。

7. 7

   6を170度のオーブンで焼く7分焼く。