余った牛乳でカッテージチーズ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて混ぜて鍋にいれます。

2. 2

   鍋を中火にかけ、ゆっくり混ぜます。沸騰してきたら弱火にします。

3. 3

   タンパク質の塊がふわふわ浮いてくるのが目立ち始めたらガーゼや手ぬぐいを使って水分を切り、冷蔵庫で冷やして完成です。