☆ポテトサラダ　with　しゃきしゃきレタス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、シリコンスチーマーで３分。
   スチーマーがなければビニール袋にいれて、ツマ楊枝がスっと刺さるまでレンジ加熱

2. 2

   ①をボウルに入れて、じゃがいもを　フォークなどでつぶす。もしくは、フードプロセッサーで撹拌する。（この場合、マッシュポテトのようにネットリします）

3. 3

   ②が好みの大きさになったところで、粉チーズ・コンソメ顆粒・マヨを和える

4. 4

   レタスを手でちぎって、４０度のお湯に数秒つける。
   このひと手間で、レタスシャキっです☆

5. 5

   ④をしっかりお湯を切って、水滴をふき取り、③に混ぜる。
   混ぜてると、レタスのカサが減ってきます！

6. 6

   お皿に盛って、黒コショウを少々。