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簡単！　材料２つ　カッテージチーズ レシピ・作り方

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kaito's mama
とにかく簡単です。
カッテージチーズと一緒に出来るホエーも栄養があるので、捨てないてくださいね。
私はゼリーを作ったりしてますよ♫

材料（約4人分）

牛乳
500cc
レモン汁
大さじ3〜4
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作り方

  1. 1
    鍋に牛乳をいれて温める。
    ＊沸騰させないで！
  2. 2
    温めた牛乳にレモン汁をいれていく。
    ＊ヘラでまぜながら、分離するまで様子を見る。
  3. 3
    ②をキッチンペーパーなどで濾して、汁けがなくなるまで絞ったら、出来上がり☆
    ＊濾した液がホエーです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

消費期限の近付いた牛乳が残っていたので。。

公開日：2011/08/02
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カテゴリ
その他の乳製品
料理名
カッテージチーズ

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