バレンタインに！簡単♪ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に余熱。
   ☆の粉類を振るっておく。

2. 2

   クルミを１ｃｍくらいに刻んで、オーブントースターでローストする。

3. 3

   小さなボールに刻んだチョコレートとバターを入れて、湯せんにかけて溶かす。（電子レンジでも可。我が家はオーブンレンジの為余熱中につき湯せんします。）

4. 4

   別のボールに卵を入れて泡だて器でほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   溶かしたチョコレートとバターを加えてなめらかに混ぜ合わせる。

6. 6

   ふるった粉類を加えて、ゴムベラで練らないように混ぜる。

7. 7

   8割がた混ざったところでクルミを加えて混ぜる。

8. 8

   型に流し入れて、オーブンで20～25分ほど焼く。（型の大きさは、厚さが２ｃｍ程度になるものがいいです。厚さによって焼き時間が異なります。）

9. 9

   荒熱が取れたら型から取り出してカット。

10. 10

    今回使った型はフッ素加工のパウンド型（7×20×6.5ｃｍ）、スプレーオイルをしゅっとしてそのまま生地を入れて、180度で25分かかりました。

11. 11

    このシリコンスチーマーに紙をしいて作った時は、倍量でちょうどよかったです。