秋の恵み☆きのこスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、えのき茸は小ぶさに分けます。

2. 2

   しいたけは十字に切ります。

3. 3

   玉ねぎとにんにくは薄くスライスします。

4. 4

   ベーコンは2cmはばに切ります。

5. 5

   オリーブオイルでにんにくをきつね色になるまで炒め、オイルに香りを移します。

6. 6

   ≪5≫にベーコンを入れ炒めます。

7. 7

   ≪6≫に玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます。

8. 8

   ≪7≫にきのこを入れ軽く炒め、白ワインを入れます。

9. 9

   ≪8≫にスバゲティのゆで汁を入れブイヨン、塩、黒こしょうで味を調えます。

10. 10

    ≪9≫を茹でたスパゲティにかけ、ドライパセリ散らします。