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レタスポテトサラダ レシピ・作り方

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かめ3839
レタスを入れる事で、かさも増します。そして、マヨネーズにヨーグルトを加える事で、ヘルシーに。

材料(4~5人分)

じゃがいも
4~5個
レタス
1/4くらい
茹で卵
3~4個
カニカマ (または、ハム)
1パック
コーン缶
小1缶
調味料 塩 コショウ
適量
調味料 マヨネーズ ヨーグルト
同量ずつ
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作り方

  1. 1
    じゃか芋を茹で、火がとおったら、粉ふきにして水分を飛ばし粗く潰しておく。
  2. 2
    茹で卵・カニカマ・コーン・ちぎったレタスを潰したじゃがいもに入れる。
  3. 3
    塩・コショウ
    マヨネーズとヨーグルト同量くらいを混ぜたものを②の中へ入れ混ぜる。

おいしくなるコツ

調味料などは、味を見て好みで調整してください。 私は、お皿に盛る時、別でレタスをひき そこへレタスポテトサラダをのせ、胡麻ドレッシング(カロリーオフのが良いですね)をかけて食べたりしてます。

きっかけ

スーパーのお惣菜でポテサラにレタスが入っていたのを見て・

公開日:2010/10/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

かめ3839 ヘルシーだけどボリュームがあり・簡単・経済的 ただし分量は目分量なので、あしからず(^_-)-☆

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