材料(1人分)
- 水
- 180ml
- コンソメキューブ
- 1粒
- 玉ねぎ
- 4分の1
- ベーコン
- 1~2枚
- にんじん
- 4分の1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- パセリ
- 1振り
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄く1cm幅に切り、にんじんはいちょう切りにします。ベーコンは縦に1cm幅に切ります。
-
- 2
- 鍋に水を入れて、1で切った具材を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。
-
- 3
- 火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かし、塩とこしょうで味を整えます。カップに入れてパセリを振りかければ完成です。
きっかけ
ベーコンが余ったので作りました(-^〇^-)
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