油揚げのみそしる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはザルに入れ、両面に分量外の熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする

2. 2

   鍋に水とだしの素を入れて沸かす

3. 3

   油揚げを入れて1分煮立たせる

4. 4

   火を止めて味噌を溶き入れて再度煮立たせたら完成