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ひじき入りかぼちゃサラダ レシピ・作り方
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nyoroki
より健康的に✨
材料(3人分)
かぼちゃ
1/4個
芽ひじき(乾)
5g
A 粉末コンソメ
小さじ1/2
A マヨネーズ
大さじ2
A 塩
少々
A こしょう
少々
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作り方
1
かぼちゃを皮付きのまま適当な大きさに切り、茹でる。
2
茹でたかぼちゃを温かいうちに潰す。
3
芽ひじきをさっと茹で、潰したかぼちゃと混ぜる。
4
Aも加えてよく混ぜ合わせたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは粗めに潰すと、食感が残っておいしいです。
きっかけ
かぼちゃと一緒にひじきが摂れれば、より体に良さそうだと思って。
公開日:2021/03/04
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