コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと玉ねぎは縦に薄く1cm～2cm幅に切ります。キャベツは手で小さく一口大ぐらいにちぎります。ウインナーは縦に1cm～2cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、中火でにんじん・玉ねぎ・ウインナーを入れて煮込みます。沸騰したら弱火にし、キャベツも入れて約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かし、塩とこしょうで味を整えれば完成です。