油揚げたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは輪切りにします。油揚げは湯引きした後、さいの目に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、中火で火をかけます。沸騰手前で弱火にし、切った油揚げとネギを入れて約2～3分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、カツオだしの素と味噌を入れて味を整えれば完成です。