薔薇が花咲く♡絞り出し焼きチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   割った板チョコを耐熱容器に入れて湯煎で溶かします。
   レンジで温めても◎

2. 2

   チョコをかき混ぜ トロトロに溶けたら粉類を加えます。

3. 3

   よくかき混ぜて、絞り袋に入れます。

4. 4

   絞り袋の入れ方をご紹介。
   まず、金口の上辺りを留めます。

5. 5

   背の高いコップに絞り袋を立たせてから チョコ生地を入れます。

6. 6

   こんな感じです。
   絞り出す時に金口の上の留めている部分を外してください。

7. 7

   天板にクッキングシートを敷いて、チョコを絞り出します。
   中央から のの字を描く様にクルクルと絞り出し、終わりは天板に押しつける様にしてチョコ生地を切ります。

8. 8

   １５０度に予熱したオーブンに入れて10分焼きます。
   ほろ苦い味がちょっと…な方は、6〜７分位でオーブンから取り出して下さい。

9. 9

   焼き上がりは柔らかいので、クッキングシートごと天板から外して 粗熱を取って下さい。

10. 10

    しっかり冷めたら完成です。