果汁が多くて美味しいのですが、皮を剥くと身が崩れるので、ナイフの先で房の内側を切ると綺麗に三角になります。
カラマンダリンという甘くて果汁の多いみかんを買ったのですが、皮を剥くと果汁が出過ぎて形が崩れるので、皮付きのままと果汁と両方使ってみました。
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