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シーフードのライスペーパーピザレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

子リスの台所

カリカリのライスペーパーのピザです。

材料（1人分）

ライスペーパー: 1枚

にんにく（みじん切り）: 1片

たまねぎ（薄切り）: 1/4個

シーフードミックス: 40g

キムチ: 大さじ2

チーズ: 40g

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ2

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し(中火）、にんにく、たまねぎを炒め、シーフードミックス、キムチを加え、酒とみりんを入れて炒める。
2

ライスペーパーをぬるま湯にさっとくぐらせ、オリーブオイル大さじ1を引いたフライパンにのせ、1とチーズをのせ中火で熱する。
3

蓋をしてチーズが溶けたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な生地にしました。

公開日：2014/11/18

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カテゴリ: ピザ

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子リスの台所自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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