簡単！フレンチビストロ風ビアカクテル【パナッシェ】レシピ・作り方

Name: 簡単！フレンチビストロ風ビアカクテル【パナッシェ】
Yield: ２
Ingredients: ビール ３５０ｍｌ; レモネード １００ｍｌ

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料理研究家熊谷真由美

苦いビールが苦手で飲めない私にパリで友人が勧めてくれて知ったパナッシェ。レモネードで割り優しい味わい。以来メニューになくても裏メニューでパリで頼んでいます。

材料（２人分）

ビール: ３５０ｍｌ

レモネード: １００ｍｌ

作り方

1

よく冷やしたグラスにレモネードを注ぐ。
2

上からビールを注ぐ。
ビールは気が抜けていてもＯＫ．

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビールは気が抜けていてもＯＫ．パリではそんな感じです。残ったビールの飲み方としても知っておくといいです。

きっかけ

ビールが飲めない私がパリでであって好きになりました。カフェやビストロの定番メニュー。フランスではどこにでもあるレモネード、日本では探さないとないのですが、要はシロップ割のビール。ジンジャーエールでもいけるかも。飲みやすく女の子向きドリンク。

公開日：2014/07/16

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このレシピを作ったユーザ

料理研究家熊谷真由美レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家　熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com