らっきょがアクセント♪マカロニサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- お湯を茹でて、固ゆで卵を作りさましておく。
別の鍋でお湯を沸かして、マカロニを茹でて冷ましておく。
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- 2
- ゆで卵は粗めのみじん切りにする。
レタス、人参、ピーマンは千切りにする。
らっきょうはみじん切りにする。
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- 3
- ボウルに、マカロニと、２の具材を合わせ、マヨネーズを入れてでよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えれば完成。
きっかけ
健康のためにらっきょうを加えてみました。
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