材料（2人分）
- 加賀麩
- 7,8片
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ2
- シナモン
- 少々
- バター
- 大さじ1
- レーズン
- お好みで
作り方
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- 1
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- 卵に砂糖と牛乳を入れ混ぜ、お麩を漬け込んでおく。(30分〜）
-
- 2
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- フライパンにバターを熱し（中火）お麩と卵を入れ片面を焼き、（好みでレーズンを加え）裏返して火を弱め、蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。
-
- 3
- シナモンをふってできあがり。
おいしくなるコツ
粉砂糖をふりかけるとカフェメニューのように！
きっかけ
節約メニューとしてお麩を使う、というのを聞いて作ってみました