材料(2人分)
- 小麦粉
- 150
- ライ麦
- 50
- 砂糖
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 180cc
- 溶かしバター
- 10g
- はちみつ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 材料全て合わせ10分ほど寝かせておく。
-
- 2
-
- フライパンに分量外のバターを熱し(中火)、生地を流す。気泡が全体に出てきたら裏返す。
-
- 3
-
- 両面に焼き色がついたらバターとはちみつをかける。
おいしくなるコツ
あつい内にどうぞ。
きっかけ
ミックスを使わないので生地に一工夫しました。
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