材料（２人分）
- 卵白
- ３個
- アラスカ
- ３個
- あらびきウインナー
- ３個
- 細い竹の子(水煮）
- ５～６個
- 味付け塩こしょう
- 小さじ１／２弱
- ブラックペッパー
- 小さじ１／２弱
- 昆布だし
- ４ｇ
- バター
- １０ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ１
- きざみのり
- 適量
- パスタ
- ２００ｇ
作り方
-
- 1
- パスタを茹でる。
-
- 2
- フライパン（中火弱）に バター・オリーブオイルをいれ卵白(混ぜたもの）を流しいれよく混ぜて 竹の子（細切り）・あらびきウインナー（縦切り）・アラスカ(ほぐす）をいれる。
-
- 3
- ２の中に 味付け塩こしょう・ブラックペッパー・昆布だしを入れ混ぜて １のパスタをいれ混ぜ 皿に盛り きざみのりをかけて 完成。
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