材料(2人分)
- 薄力粉
- 100g
- コーンスターチ
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 15g
- バター
- 15g
- はちみつ
- 15g
- たまご
- 1個
作り方
-
- 1
- 薄力粉とコーンスターチを合わせ、よーくまぜておく。
-
- 2
-
- 耐熱容器に、牛乳、はちみつ、バターを入れレンジで30秒ほどかけてよくかき混ぜて溶かす。
-
- 3
- 2に溶いた卵を少しずつ入れまぜ、1をいれたら、こねないようにさっくり混ぜる。
-
- 4
- オーブントースターの天板に、クッキングシートを敷き、3を2つの固まりにして乗せる、
-
- 5
- 5分ほど焼いたら、焦げないようにアルミホイルをかぶせさらに3~5分焼く。
中まで焼けていたら完成。
おいしくなるコツ
ある程度焼けたら、焦げすぎないようにアルミ箔でカバーするのがコツです。
きっかけ
簡単にできるので、朝食用につくりました。
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