冷凍中かき混ぜ不要！！大人気のフローズンヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルト1パックを水切りして、水切り後２００ｇになるようにする。

2. 2

   卵白をボールにいれて途中、砂糖2/3位（55gくらい）2回にわけていれしっかり角がたつくらいあわ立てる。

3. 3

   生クリームを別のボールに入れて、残りの砂糖を入れながらしっかりとあわ立てる。

4. 4

   別のボールに水切りしたヨーグルトともうひとつのヨーグルトをいれレモン汁をいれて混ぜる。さらにあわ立てた生クリームと卵白をいれ泡をつぶさないようにしっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   冷凍庫にいれて固まるまでまちます。出来上がり♪
   途中かき混ぜなくても硬くなりません！！ほっといてOKです