材料(4〜6人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- ココアパウダー
- 大さじ2
- てんさい糖
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 200ml
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ボールにホットケーキミックスとココアパウダーとてんさい糖を入れて混ぜる。
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- 2
- 1に牛乳と溶いた卵を入れてさらに混ぜる。
ホットケーキミックスがだまになりやすいので、よく混ぜる。
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- 3
- オリーブ油も加えて混ぜ、炊飯釜にうつして高速炊飯で焼く。
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- 4
- 串を通して中まで火が通ってるか確認。まだ火が通っていないようだったら再度高速炊飯で焼く。
中まで火が通ったら皿にうつして完成。