ちっちゃなウィークエンドシトロン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターを常温に柔らかくし、ヘラでよく練りクリーム状にします。
   
   砂糖を入れてマドラーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

2. 2

   1に溶き卵を3回に分けて入れ混ぜます。(分離しないように)
   
   レモン汁大さじ1と、薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ合わせます。

3. 3

   レモンピールも入れてさらに混ぜたら、ミニパウンド型に入れていきます。(半分ぐらいまで)
   
   170度に予熱したオーブンで13分ほど焼き中まで火を通します。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせ、粗熱が取れた3の上にかけます。
   
   その上に砕いたピスタチオをトッピングし、☆が固まったら出来上がり♪