カッテージチーズ入りの手作りクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、砂糖を混ぜ合わせる。少しずつ、豆乳をいれる。よくかき混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、生地を流し込む。両面五分焼く。クレープ生地の完成。

3. 3

   鍋に牛乳をいれて、沸騰直前まぜ温め、酢をいれる。分離してきたら、キッチンペーパーをしいたざるにあける。キッチンペーパーの上にかたまりがでてくるまでおいておく。

4. 4

   クレープ生地を食べやすい大きさにきり、3をのせたら、完成。