白菜と大根の葉の柚子薫る鶏がらスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は刻む。白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に白菜と大根の葉と水をいれて、煮込む。柔らかくなったら、鶏がらスープの素をくわえる。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、柚子を絞り、柚子の汁で香り付けする。

4. 4

   火を止め、完成。