材料(2人分)
- 豚バラブロック
- 200g
- 塩コショウ
- 適量
- 刻みネギ
- お好みで(好きなだけ)
作り方
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- 1
- 豚バラ肉のブロックは表面全体に行き渡るよう、塩コショウを振ります。
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- 2
- 天板にクッキングシートをしき、1をのせたら、180度のオーブンで25分加熱します。
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- 3
- 焼き上がったら取り出して、粗熱が取れてから食べやすい薄さに切ります。
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- 4
- お皿に盛り付け、トッピングで刻みネギをふりかけたら完成です。
おいしくなるコツ
じっくりローストすることでより美味しくなりますよ。
きっかけ
オーブンで簡単に作れそうだなと思って作りました!
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