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キャベツの姜葱醤和え レシピ・作り方

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田舎のばあさん
黒いすりごまをたっぷり加えたサラダです。

材料（３人分）

キャベツの葉
２枚
黒すりごま
大さじ１
姜葱醤
大さじ１
だし醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    キャベツの葉は茹てで１㎝幅にカットする。

    ボウルに姜葱醤とだし醤油を入れ、キャベツの葉を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    お皿にキャベツを盛り付け、すりごまをふりかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの葉をたくさん食べたかったので中華風の味付けにしてみました。

公開日：2020/11/17
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カテゴリ
キャベツサラダ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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