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すき焼きの割り下 覚書 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
camuschan
市販の物に比べて、甘さ控えめのすき焼きの割り下です。
材料(2人分)
濃口醤油
100g
酒
100g
みりん
100g
砂糖
30g
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作り方
1
鍋に全ての材料を入れ、沸騰させる。
2
覚まして、容器に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
市販のすき焼きのタレは甘すぎるので、自分で作った方が美味しいから。
公開日:2020/11/01
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