純ココアで作る簡単ココアプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは大さじ4のみずでふやかす。

2. 2

   純ココアをふるっておく。

3. 3

   無調整豆乳を鍋で弱火で温める。（沸騰させない）
   温まったら純ココアに少しずつ加えて純ココアを溶かす。

4. 4

   ③に砂糖、ゼラチンを入れよく混ぜて溶かす。

5. 5

   ④をボウルに移し替えて、ボウルの底に氷水をあて、冷ます。容器に移し替えて冷蔵庫で冷やし固める。