めかぶの酢の物和えサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶは軽く洗い、茹でる。茹でたら、ざるにあけて、粗熱をとる。粗熱がとれたら、細く刻む。

2. 2

   酢と砂糖を混ぜあわせる。鍋に入れてめかぶと煮立てる。

3. 3

   煮えたら粗熱をとり、冷やす。冷えたら、冷蔵庫で１時間程度冷やしておく。

4. 4

   カッテージチーズを上にのせたら、出来上がり！