手作りバジルペーストでジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- パスタ
- 3人前
- ★バジルの葉
- 30g
- ★バターピーナッツ
- 1/2袋
- ★カッテージチーズ
- 30g
- ★オリーブオイル
- 30g
- ★塩コショウ
- ひとつまみ
- ★コーヒーフレッシュ
- 2個
- ★水
- 50ｇ
- コンソメキューブ
- 1個
- パスタのゆで汁
- お玉１杯
- パイナップル
- 1/2玉
作り方
-
- 1
- パスタは袋の指示通りにゆで、お玉一杯分の湯をとりわけておく。
★のついた材料をミキサーかフードプロセッサーで攪拌する。
-
- 2
- 鍋にパスタのゆで汁と★のソースを加え、コンソメを溶かす。パスタとまぜ、お皿に盛りつける。
パイナップルを添えてできあがり。
きっかけ
バジルの葉があったのでソースにしました。
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