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茹でてカリウム減！キャベツのゴマサラダ レシピ・作り方

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田舎のばあさん
キャベツのゴマサラダです。

材料（2人分）

キャベツの葉
3枚
いりごま
大さじ1
うま塩ドレッシング
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツの葉はゆでた後、ボウルに水（分量外）を入れ、1時間ほどさらしてカリウムを抜く。
  2. 2
    キャベツの葉を細かく切り、いりごまとうま塩ドレッシングとまぜたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食事制限のある家族のために作りました。

公開日：2020/07/04
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カテゴリ
キャベツサラダ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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