グリルパンで、塩鮭しめじじゃがのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は一口大に切り、骨と皮を除いておく。ジャガイモは一口大に切り、レンジで5～6分チンしておく。シメジは小房に切る。グリルパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、鮭を炒める。

2. 2

   火が通ったら◎も加え、軽く塩コショウをふる。チーズを散らし、魚グリルで焼き色がつくまで焼いて完成。粗引き胡椒を散らす。