材料(4~5人分)
- かぼちゃ
- 3/4個
- ●合い挽き肉
- 200g
- ●玉ねぎ
- 1/2個
- ●しめじ
- 1株
- ▲コンソメ
- 大さじ1
- ▲塩こしょう
- 少々
- ▲醤油
- 大さじ3
- ■バター
- 30g
- ■砂糖
- 大さじ1
- ○ピザ用チーズ
- 200g
- ○パン粉
- 大さじ3
- ○みじん切りパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- カボチャは茹でるかレンジで加熱して下さい。
(茹でる場合は固茹でにします)
-
- 2
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- 玉ねぎはみじん切りにします。
●を炒めます。
-
- 3
-
- ▲を加え、これくらいまで炒めます。
-
- 4
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- ①のカボチャを潰し■を加えます。
③を加えよく混ぜます。
-
- 5
-
- 耐熱皿に盛り、○を乗せてグリルorオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
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