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じゃがトマトのヨーグルトあえ レシピ・作り方

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bapaksan
マヨポテトサラダに飽きたら

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
ミニトマト
2~3個
レモン汁
小さじ1
◎ヨーグルト(プレーン)
大さじ3
◎オリーブオイル
小さじ1
◎おろしニンニク
一つまみ
◎塩コショウ
少々
刻みパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大に切り、レンジで5~6分チンして、熱いうちにレモン汁をまぶしておく。ミニトマトは一口大に切る。◎は合わせる。
  2. 2
    1のジャガイモ、ミニトマト、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを散らして完成。

おいしくなるコツ

塩コショウは少なめで

きっかけ

マヨポテトサラダに飽きたら

公開日:2020/01/21

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カテゴリ
じゃがいも

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