トースターで簡単!お野菜パンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 2.5g
- バナナ
- 1本
- さつまいも
- 2分の1本
- 人参
- 2分の1本
- 塩
- ひとつまみ
- 油
- 小さじ1
- 牛乳
- 30g〜
作り方
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- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ混ぜます
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- 2
- みじん切りにした人参と適当にカットしたさつまいもを耐熱容器にいれふんわりラップをかけレンジで加熱しさつまいもを潰します
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- 3
- 薄力粉に潰したバナナとさつまいも、人参、塩油をくわえ混ぜ合わせます
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- 4
- 生地がねっとりまとまるまで少しずつ牛乳をくわえしっかり混ぜ合わせます
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- 5
- アルミホイルの上なぼとっと生地をおとし トースターで焼きます
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- 6
- 途中焦げそうな場合上からアルミホイルをかぶせしっかり中まで火を通して完成です
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