簡単天丼のたれ レシピ・作り方

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カフェテリア♪
簡単にできます。我が家ではてんつゆとしても使っています。

材料(4人分)

みりん
100cc
★しょうゆ
100cc
★砂糖
小さじ2
★本だし
小さじ1/2
★お水
200cc

作り方

  1. 1
    お鍋にみりんを入れ煮立ててアルコール分を飛ばす
  2. 2
    ①に★全てを入れ煮立てて出来上がり

おいしくなるコツ

みりんのアルコール分をしっかり飛ばすようにしてください

きっかけ

今まで天丼のたれを買ってたのですが、買うのを忘れてしまい、試行錯誤で作ってみたところおいしくできました。

公開日:2012/09/02

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カテゴリ
天つゆ

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