ごま塩しゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンか鍋に水を入れ、お湯を沸かす。
   お湯がわくまでに、キッチンペーパーを敷いたお皿と、ボウル用意する。
   また、お肉が大きい時は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   お湯が沸騰したら、お肉を一枚ずつ「しゃぶしゃぶ」する。火が通ったら、1で用意した皿におく。

3. 3

   2のお肉をボウルに移し、お肉が熱いうちにごま塩を好みでふりかけ、和える。
   人によって好みがありますが、とりあえず5回ほどごま塩をふりかけて味見をし、調節して下さい。