材料（2～3人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- バター
- 大さじ2
- ○水
- 800ｃｃ
- ○コンソメキューブ
- 1個
- ○ローリエ
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- コンテチーズ
- 50ｇ～
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはスライス。チーズはすりおろしておく。
-
- 2
-
- 鍋にバターを入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。○を追加し、弱火で20分ほど煮込む。塩コショウで味調整し、コンテを散らして完成。
おいしくなるコツ
コンテはすぐ溶けるので、食べる直前に入れます。
きっかけ
好きで定期的に作っています。
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