材料(4人分)
- ○薄力粉
- 100g
- ○ココア
- 50g
- ○溶かしバター
- 50g
- ○砂糖
- 50g
- ○卵黄
- 1個
- 粉砂糖
- 20g程
作り方
-
- 1
- ボールに○の材料を入れ、一まとまりになるまで手でこねる
-
- 2
- 生地をラップでくるみ、冷凍庫で30分程寝かせる
-
- 3
- 生地を手で丸め、オーブンシートを敷いた天版の上に並べていく
一つ10g程になるように丸めて下さい
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- 4
- 余熱あり180度のオーブンで18分程焼く
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- 5
- クッキーが冷めたら、粉砂糖を振りかけて出来上がり
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