和風カプレーゼ（トマトとモッツァレラのサラダ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとモッツァレラチーズを薄切りにする（同じ数になるよう）。紫蘇は千切りにする。

2. 2

   チーズとトマトを重ねあわせながら並べて盛り付け、オリーブオイル、醤油、バルサミコ酢をまわしかける。

3. 3

   紫蘇を散らし、黒こしょう少々をふりかける。