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いなりずし レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
マヨちゃん☆
食べやすい大きさで、お弁当にもOK
材料(2人分)
いなり用薄揚げ
10枚
A煮汁 みりん、酒、砂糖
各大さじ3
しょうゆ
大さじ2
塩
小さじ2/3
すし飯
2合
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作り方
1
油抜きをした薄揚げをAの煮汁で20分煮て、冷めるまで置いて、味を含ませる。
2
手に酢水をつけて、揚げの中に、酢飯を詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すし飯を詰めすぎないように。
きっかけ
お寿司が好きだから
公開日:2011/05/05
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料理名
いなりずし
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マヨちゃん☆
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