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さっくりおいしい!栗きんとんドーナツ レシピ・作り方

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kazuhana0816
おせちで余った栗きんとん。さっくりふんわりドーナツにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

栗きんとん
100gくらい
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
1個
バター
10g
砂糖
15gくらい
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    バターはレンジで加熱して溶かしておく。卵をときほぐし、砂糖を加えて混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダーも加えて混ぜる。
  2. 2
    溶かしたバターも加えて混ぜ、栗きんとんを加える。全体が混ざったら小さいお団子状に丸める。
  3. 3
    170℃くらいの油で揚げればできあがり。

おいしくなるコツ

甘さは栗きんとんの甘みやお好みによって調節してくださいね。生地が柔らかかったからか、揚げるとちょっと崩れるように変形?したものもありましたが、子供には大好評のおやつになりました。

きっかけ

おせちで余った栗きんとん。さっくりドーナツにしてみました。

公開日:2011/01/05

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
栗きんとんドーナツ

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい!と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/14 17:25
レシピより少ない金団ですが美味しかったです。来年も金団が余ったら作りたいです。
beat77
うちでもおいしくてあっという間に平らげてしまい、また作りたいな~と思っています。つくレポありがとうございました!

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