綺麗なピンク色♪〜アップルカスタードブレッド〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。ひとかたまりにし、一次発酵。

2. 2

   ◯を耐熱容器に入れ、レンジで2分半〜加熱する。

3. 3

   1が2倍の大きさになったら6等分に切り分ける。丸くまとめ、10分位置く(ベンチタイム)。
   
   麺棒で伸ばしてアルミホイルやクッキングペーパーの上に乗せる。フォークで穴をあけておく。

4. 4

   3の上にカスタードクリームを乗せ水気を軽くきった2をのせる。
   生地がひと回り大きくなるまで待つ。(二次発酵)

5. 5

   200℃のオーブンで15分焼く。

6. 6

   冷めたら上に粉糖をふる。